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ちくわとみょうがの梅ポン和え暑い日に食べたくなる、さっぱり副菜☀️ みょうがの香りに、梅の酸味とポン酢のさっぱり感がよ の保存準備が完了しました。

ちくわとみょうがの梅ポン和え暑い日に食べたくなる、さっぱり副菜☀️ みょうがの香りに、梅

ちくわとみょうがの梅ポン和え暑い日に食べたくなる、さっぱり副菜☀️ みょうがの香りに、梅の酸味とポン酢のさっぱり感がよく合います◎ ごま油とかつお節を加えることでコクとうま味がアップ！切って和えるだけなので、忙しい日やあと一品ほしい日にもおすすめです😊 【材料】（2人分）・ちくわ…2本・きゅうり…1本（約100G）・みょうが…1個（大きめ）　（小さめなら2個）【調味料】・梅干し…1〜2個・ポン酢…大さじ1 ・ごま油…小さじ1 ・白いりごま…大さじ1 ・かつお節…1袋（約2G）【作り方】 ① きゅうりは薄切りにし、塩をひとつまみ振って5分ほど置き、水気をしっかりしぼる。 ② みょうがは縦半分に切って薄切りにする。 ③ ちくわは斜め薄切りにする。 ④ 梅干しは種を取り、包丁でたたく。 ⑤ ボウルにきゅうり・ちくわ・みょうがを入れ、ポン酢・ごま油・白ごま・かつお節・たたいた梅干しを加える。 ⑥ 全体をよく混ぜたら完成。【ポイント】・きゅうりは塩もみして水気をしっかりしぼると、味がよくなじみます。・梅干しは塩分や大きさによって1〜2個で調整してください。 #ちくわレシピ #簡単レシピ #みょうがレシピ #きゅうりレシピ #管理栄養士のレシピ

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