Why Learning This Is Vital For A Better 唐揚げは冷たい油から揚げろ！「カリカリからあげ」
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| 動画タイトル / キャプション: | 唐揚げは冷たい油から揚げろ！「カリカリからあげ」#鶏もも肉 #からあげ #料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「カリカリからあげ」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・鶏もも肉 300G ・片栗粉 大さじ3 ・薄力粉 大さじ3 ・サラダ油 適量 ☆調味料 ・酒 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 ・おろしにんにく 小さじ1/2 ・おろししょうが 小さじ1/2 ■手順 (1)鶏肉は少し小さめの一口大に切る。 (2)ボウルに鶏肉、☆を入れて汁気がほとんどなくなるまでもみこむ。片栗粉、薄力粉を加えて全体にまぶすようになじませる。 (3)フライパンに底から1Cm程度のサラダ油を入れ、2の鶏肉を軽く握りながら並べ入れる。中火で熱し、鶏肉の周りがふつふつとしてきたら上下を返して弱火にし、2分ほど揚げる。ときどき上下を返しながら肉に火が通るまで5分ほど揚げ焼きにする。中火にし、1分ほど手早く上下を返してカリッとしたら取り出す。(揚げ焼きするときの火加減は弱火〜中火にしましょう。) ■注意事項 揚げ焼きで調理する場合は、油の温度が上がりやすく、発火の恐れがあります。以下の点を守って調理しましょう。 ①揚げ物をする時は絶対に火元を離れないようにします。 ②白煙が上がってきたら高温になっているサインなのですぐに火を止めます。 ③揚げ焼きは油の量が少なく温度が上がりやすいので調理中は強火で揚げないようにします。 声：音読さん |
| TikTokクリエイター: | @tiktok_jp_11 |
| 使用音源名: | why learning this is vital for a better Sound |
| 総再生回数: | 48,102 次回再生 |
| いいね数: | 46,804 |
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🎵 動画詳細・概要
TikTokで話題の Why Learning This Is Vital For A Better を紹介します。クリエイター @tiktok_jp_11 によって投稿されました。現在までに 48,102 回再生、46,804 いいね、および 11,711 シェア を記録しています。
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